トマトまるごと保存法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは洗って水けをふき、ヘタをとっておく。この時汚れがないか、腐っている部分がないかを確認しておく。いたんでいそうなものは、その部分を取り除きすぐに食べる（保存にはむきません）

2. 2

   １をキッチンペーパーで包んで乾燥しないようにする。ジッパー袋orポリ袋に並べていれ、空気をいれながら口を閉じる。

3. 3

   冷蔵庫の野菜室でヘタがついていた部分を上にして縦に入れる。保存期間は1週間～10日程度です。なるべく早めに使い切ってください。