HMで簡単！サクサクシュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを細かく切って弱火にかけ、完全に溶けるまで混ぜる。

2. 2

   火から降ろしてホットケーキをふるい入れる。火に戻して1〜2分混ぜる。

3. 3

   火から降ろして、溶き卵を4〜5回に分けて3に混ぜる。

4. 4

   生地が温かいうちに絞り袋に入れて絞る。スプレーで水をかける。

5. 5

   予熱して、200C°で10分、180C°で20分、160C°で10分焼く。終わるまで絶対にオーブンを開けない。温度を変えるときはオーブンを開けずに変える。

6. 6

   上の1／3を切ってお好みのトッピングをたっぷり入れる。カスタードクリーム、ヨーグルト&はちみつがおススメです。