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レシピ詳細
モッツァレラとハムのピンチョス レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
モッツァレラとハムをメインに、βカロテントマトとグリーンオリーブで、ビタミンカラーのカラフルピンチョスに仕上げました。
材料(2人分)
ハム(厚切り)
1枚
モッツァレラチーズ
1/2個(50g)
βカロテントマト
4個
グリーンオリーブの塩漬け
4個
ライ麦パン
1枚
作り方
1
モッツァレラを1cm厚程度にカットします。
2
ハムは1/4にカットします。
3
フライパンできつね色になるまで、両面返しながら焼きます。
4
パンは耳を切り落とし、1/4にカットします。
5
パンの上にモッツァレラ、ハム、トマト、オリーブを乗せ、ピックで留めて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムが赤系なので、トマトをオレンジ系にしてみました。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で、ピンチョスを作ってみました。
公開日:2017/01/10
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ピンチョス
pintxo
タパス
オードブル
料理名
モッツァレラとハムのピンチョス
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liqueur
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