ココナッツミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にココナッツミルクと牛乳、砂糖を入れ、塊が溶けるまで沸騰させないように弱火で加熱します。

2. 2

   水を沸かし、粉ゼラチンを溶かします。
   又は水と粉ゼラチンを合わせて、電子レンジで1分加熱します。

3. 3

   手順1と手順2を混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置きます。

4. 4

   粗熱が取れたらプレーンヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、器に移して冷蔵庫で冷やし固めます。

5. 5

   固まったら完成です。
   ココナッツチップ(記載外)をトッピングしてみました。