練乳とろとろプルプル　コーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水50ccを沸騰させ、インスタントコーヒーと粉ゼラチンを溶かします。

2. 2

   手順1に残りの水350ccを、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   深めの耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、電子レンジ500Wで2分ほど加熱し、一度取り出してよく混ぜ合わせます。

5. 5

   気泡が大きくなり、色が濃くなるまで2～3度手順4を繰り返します。

6. 6

   固まったコーヒーゼリーの上に手順5の練乳を掛けて、完成です。