豚バラ肉と春キャベツのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗って細長く切る。豚バラ肉も一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、豚バラ肉を炒める。中火と強火の間位でカリッとなるまで炒める。

3. 3

   豚バラ肉を一旦取り出しておく。

4. 4

   豚バラ肉から出た油でちゃんぽん麺を炒める。ウスターソースも入れて麺をほぐしながら炒める。

5. 5

   キャベツを入れてキャベツにお好みソースをかけ麺を絡めながら蒸すように炒める。

6. 6

   取り出しておいた豚肉を戻して、胡椒も加えてさっと混ぜたら完成。