牛乳を、30%生クリームに置き換えるとコクが出る そばの実はしっかり擦ると口当たりがよいです 揉み砕けないほど固くなりすぎたら500Wレンジで10~20秒様子を見ながらレンチンします 適当に割ってフードプロセッサーにかけてもok
そばの実があったので これからの暑い夏に備えてレシピ作成してみました
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香ばしくてとっても美味しい♪