クレープ（冷凍保存） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を混ぜ合わせる。牛乳の1/3量と粉を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。残りの牛乳を加えて溶きのばす。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひく。火からおろして生地をお玉で流し入れる。フライパンをまわして薄く広げる。中火にかけ、綺麗な焼き色が付いたらひっくり返し、反対側も焼く。

3. 3

   冷ましてラップに包み、平らなところにおいて凍らる。1週間後に使いましたが美味しかったです。