まるごとフルーツトマトの オーブン焼き!! レシピ・作り方

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東京くま
フルーツトマトをオーブン焼きにして さらに甘さあアップします。

材料(2人分)

フルーツトマト(アメーラ使用)
4個
☆ ホタテ
2個
☆ まいたけ
2かけ
☆ モッツアレラ
20g
小さじ1
コショウ
少々
パセリ
少々
粉チーズ(グラナパダーノ使用)
適量

作り方

  1. 1
    トマトは、上を5ミリ程度切り 中身をくり抜きます。
  2. 2
    くり抜いたトマトと☆の材料をサイコロ状に切り、塩・コショウして混ぜます。
  3. 3
    ①に②を詰めます。
  4. 4
    たっぷりの粉チーズとパセリをかけて オーブントースターで 10分程度加熱します。
  5. 5
    焦げ目がついたら 完成!!

おいしくなるコツ

焼くと水分がでるので トマトは、種を取り除いた方が良いです。

きっかけ

フルーツトマトにハマってます。 マリネを詰めるレシピを公開したので  今度は、加熱して あったかいトマトにアレンジしてみました。

公開日:2012/05/10

関連情報

カテゴリ
トマト全般フルーツトマト
関連キーワード
まるごと フルーツトマト オーブン焼き 簡単
料理名
トマトのオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

東京くま お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。

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