バナナ風味のスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、薄力粉、ペーキングパウダーを入れ軽く混ぜる。

2. 2

   冷えたバターを入れ、手でぽろぽろになるまでこすり合わせていく。砂糖を入れて馴染むように混ぜ合わせる。

3. 3

   卵と牛乳を合わせて、ボウルに少しずつ入れてへらで混ぜ合わせていく。バナナを潰しながら入れ軽く混ぜ合わせる。オーブンを２１０度に予熱する。

4. 4

   天板に丸く成型して並べ、オーブンで１５分焼く。