スプーンの先でイチゴを半分に割り、背でギュ～っと潰すと効率よく上手にできます。イチゴは1粒ほど大きめに潰し、食べる（飲むとき）ときに食感を楽しんでいます（笑）
子供の頃、母が作ってくれたとても懐かしい味です。
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