ホワイトソースはダマになりやすい。フライパンにバターを入れた後、細かく刻んだたまねぎとハムを入れ、その後→小麦粉→牛乳を入れると、ダマのないホワイトソースができます。
ホワイトソースは買うとコストがかかってしまいます。なので自分で作るようになりました。プロの味にはならなくても、とっても美味しくできました。
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