塩もみ茄子のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は薄切りにして水に5分程さらし水気を切る。
   塩、顆粒だしを振り揉む。

2. 2

   手に水を付けごはんを握りまとめ、塩を手に付けて馴染ませるように握り、形も整えます。

3. 3

   握ったごはんの真ん中になすをのせ海苔を巻いてラップに包んで出来上がりです。