朝ごはんに！トマト&卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①トマトはコロッと切り分ける

2. 2

   ②卵は溶き卵にしておく！

3. 3

   ➂鍋に、マヨネーズとアンチョビペーストを入れ全体的に混ぜ合わせ広げます

4. 4

   ④加熱して（弱火〜中火の間の火力）マヨネーズを溶かす！

5. 5

   ⑤マヨネーズが溶けたら、トマトを加え
   2〜3分ほど混ぜながら炒めトマトの水分を飛ばす！

6. 6

   ⑥溶き卵を加えて塩・黒胡椒で下味を付け、卵がお好みの固さになる手間くらいまで混ぜながら炒める！
   火を消して、余熱で卵に火を通す