甘酒にんじんドレッシングレシピ・作り方

Name: 甘酒にんじんドレッシング
Total time: 10 min
Yield: 400ml
Ingredients: 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 菜種油 大4; 醤油 大4; 酢 大4; 甘酒 60g

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約10分
100円以下

ハハロハ

安心手作りドレッシング

材料（400ml人分）

人参: 1/2本

玉ねぎ: 1/2個

菜種油: 大4

醤油: 大4

酢: 大4

甘酒: 60g

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作り方

1

全ての材料をフードプロセッサーでペースト状になるまで回す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじん数本をスライサーなどで細い千切りにして、作ったドレッシングを和えて食べると美味しいです。大根のツマにも美味しいです。梅酢を少し入れても美味しかったです。

きっかけ

教えてもらったにんじんドレッシングの油が多かったので油を減らして、甘酒を使いたかった。炊きたてご飯でかんたん甘酒 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510027419/?l-id=ios-share

公開日：2020/12/08

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このレシピを作ったユーザ

ハハロハアレルギー持ちではありませんが、ヘルシーに目覚めてしまったので、私なりにこだわった材料で作ります。乳製品は使いません。卵、小麦粉もなるべく使いたくない。砂糖の代わりにできるだけみりんや甘酒を使います。ベーキングパウダーではなく重曹を使います。自分用のメモを兼ねて、どなたかのお役に立てたらうれしいです。