塩コショウのみでジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い、芽があれば取り、皮つきのまま一口大にカットします。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして、ウインナーは一口大にカットしておきます。

3. 3

   じゃがいもの水気を取り、フライパンで素焼きにしていきます。
   弱火でじっくりと５分程揚げます。

4. 4

   ３をしてる間に、薄切りにした玉ねぎを炒めます。火が通ったら、ウインナーも加えて焼いていきます。

5. 5

   ４に３を入れ、中火で一気に混ぜます。
   塩コショウを少々ふり、お皿に盛りつけ粉末パセリをふったら完成です☆