節約!レタスの外葉で焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を加熱し、豚小間と玉ねぎを良く炒め、肉の色が変わったら大き目のザく切りにしたレタスをサッと炒め、ほぐした焼きそばを入れて炒めます。

2. 2

   麺をパラッと炒めるために、酒を大さじ1～2くらい振り掛けて全体を良く炒め、袋のソースをまぶして絡めます。

3. 3

   各自のお皿に盛り付け、揚げ玉を散らします。紅ショウガなどを添えても。