時短でも美味しい☆おうちポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き小さく切り水で洗う。鍋にじゃがいもと、かぶるほどの水を入れ火にかける。中火で５〜8分竹串がスッと通れば水を捨て弱火で１分水を飛ばす。

2. 2

   キュウリと玉ねぎはスライサーで薄く切りサッと水で洗い軽く塩をして水気をきゅっと絞っておく。ハムは細く切り、カニカマはさいておく。

3. 3

   大きなボウルに氷と水を入れ、その上に金属ボウルで、①と＊をすべて混ぜ合わせたものを入れよく混ぜる。次に②をサックりと混ぜて完成です。