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そば粉パン レシピ・作り方
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子リスの台所
そばの香りのもっちりした生地のパンです。
材料(4人分)
強力粉
260g
水
200ml
そば粉
20g
砂糖
20g
塩
4g
バター
20g
ドライイースト
6g
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作り方
1
計量した材料を全てパン焼き器にセットし、食パンメニューで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ライ麦の代わりにそば粉を入れてみました。
公開日:2013/10/02
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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