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卵バター不使用!オートミールチョコチップクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うめ梅子
計りの上で順番に計って混ぜるだけ!卵バターなしでも簡単にオートミールを使ったヘルシーなサクサクチョコチップクッキーが作れます!
材料(8枚分人分)
薄力粉
80g
きび砂糖
25g
オートミール
25g
チョコチップ(刻んだ板チョコ)
15g
米油
30g
豆乳
25g
作り方
1
測りの上にのせたボウルに薄力粉ときび砂糖を分量通り入れる。
2
オートミールとチョコチップ、または板チョコを刻んで1に加える。
3
米油と豆乳を加えてゴムベラでまとまるまで混ぜる。
4
まとまった生地を8等分し、丸めてクッキングシートを広げた天板に並べて5〜6センチほどの円型に整形する。
丸型でなくても好きな形でどうぞ。
5
180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて出来上がり。
※ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。
↑はターンテーブルのオーブンです。
庫内フラット型オーブンは上段で12分程
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでお子様と一緒に作って、好きな形のクッキーにしても良いですね(o^^o)
きっかけ
ネットで見た作り方を自分好みにアレンジした、 覚え書きレシピです。
公開日:2022/02/21
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