アレンジできる！ストック用トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
   ミニトマトも細かく荒みじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れ、軽くいためる。
   にんにくは焦げやすいので注意。

3. 3

   ミニトマトを合わせる。塩を加えて軽くまぜ弱めの中火で鍋の半分くらいのトマトの量になるまで煮込む。時々、混ぜ合わせる。