材料（1人分）
- 強力粉
- 160ｇ
- ドライイースト
- 3ｇ
- プレーンヨーグルト
- 70ｇ
- 砂糖
- 10ｇ
- 牛乳
- 50ｇ
- サラダ油
- 20ｇ
- クリームチーズ
- 一欠片
- ピザ用チーズ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に牛乳をいれ軽くチンします
ドライイーストと少しの強力粉を加えしっかり混ぜます
-
- 2
- 残りの強力粉ヨーグルト油砂糖をくわえしっかり混ぜます
-
- 3
- 捏ねて耐熱容器にいれレンジ500wで30秒ほどチンします
再度捏ねて4つ分ほどに分けます
-
- 4
- 丸めて広げクリームチーズをのせ包み丸めます
少し押し広げピザ用チーズをのせ見えるように包みます
-
- 5
- 30分ほど常温発酵させます
160度に余熱したオーブンで15分ほど焼いて完成です