ホットプレートで鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   ホットプレートを160°であたためる。サラダ油をいれる。

3. 3

   真鯖を両面五分やく。ホットプレートの蓋をして２分蒸し焼きにする。

4. 4

   中まで火が通ったら、完成。