生クリーム入りの人参パンケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は小さめにきり、レンジで二分加熱する。柔らかくなったら、みじん切りにする。

2. 2

   小麦粉、砂糖をふるう。

3. 3

   牛乳と生クリームを混ぜ合わせる。

4. 4

   人参、2.3を混ぜ合わせる。しっかりと混ざったら、フライパンにサラダ油をいれて、両面五分程度ずつ焼く。

5. 5

   やけたら、お皿にだして完成！