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チョコ入りハニー香る☆☆かぼちゃのマフィン☆☆✩✩ レシピ・作り方

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癒夏凛々
ハロウィンパーティー用に作りました。
みんながつくった数 1

材料(4~6人分)

薄力粉
120g
アーモンドパウダー
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
グラニュー糖
80g
無塩バター
100g
2個
かぼちゃ
1/4
はちみつ
大さじ1
チョコチップ
50g
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作り方

  1. 1
    無塩バター・卵は常温に戻しておく。薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。オーブンは180℃に予熱する。
  2. 2
    かぼちゃは皮をむいで、1cm各に切り、シリコンスチーマーで600wで3分ぐらい加熱する。熱いうちに、はちみつを絡めておく。
  3. 3
    ボールに柔らかくなったバターをクリーム状になるまで混ぜる。そこのグラニュー糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
  4. 4
    割りほぐした卵を少しずついれ、混ぜる。
  5. 5
    振るった粉類を混ぜ、さっくりと混ぜる。2のかぼちゃとチョコチップを混ぜたら型に流し込む。
  6. 6
    180℃に予熱していたオーブンで、20~25分焼けば、出来上がり。

おいしくなるコツ

かぼちゃは、熱いうちにはちみつを絡めて、冷めてから生地にまぜこむといいと思います。

きっかけ

ハロウィンにかぼちゃを使ったお菓子をと思い作りました。

公開日:2013/11/05

関連情報

カテゴリ
マフィン
料理名
かぼちゃのマフィン

このレシピを作ったユーザ

癒夏凛々 ようこそふんわりKitchenへ ここに来てくれた方がふんわりできるそんなレシピをお届けしたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/14 01:04
とっても美味しかったです♪
aidontamu
美味しく作っていただきありがとうございます(*^^*)

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