パンケーキ風卵無しバナナケーキ（サラダオイル使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とアーモンドプードル、重曹は振るっておく。
   
   バナナはつぶしておく。
   
   フライパンを使わない場合は、オーブンを１８０°で予熱開始する。

2. 2

   ボールに砂糖、サラダオイルを入れてよく混ぜ、つぶしたバナナも入れて更に混ぜる。

3. 3

   （２）のボールに振るった粉類を入れ、水も入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   （３）の種を、フライパンでパンケーキのように焼くか、あるいは・・・

5. 5

   （３）の種をケーキ型（ここでは１４cm丸型）に流し入れ、オーブンで１８０°で３０分～３５分くらい焼く。焼き時間は調整して下さい。