はちみつレモンのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋へ、牛乳・米粉・砂糖
   大さじ３を入れ、火をつける。
   泡立て器をつかい、ダマがないように混ぜながら
   フツフツしてきたら、
   火を止め冷ます。

2. 2

   生クリームは砂糖大さじ２・レモンの蜂蜜漬けを加えて、泡立てる。
   レモン汁を少しずつ加え、
   角がたつまで泡立てる。
   （手動の泡立て器でＯＫ）

3. 3

   ２に１を加え、泡立てる。
   （３０秒くらい）
   角がまた立ちます。
   タッパーに移し、ラップをして、冷凍庫で固まらせます。