苺たっぷり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺は洗い、へたを取って、ざるにあげておく

2. 2

   ホーロー鍋に苺と砂糖を入れます。
   
   3時間放置で、このくらいです。

3. 3

   ②の鍋を、弱火に掛けます。
   
   弱火で煮て、アクが出てくるので、必ず、丁寧に取り除くべしです。

4. 4

   苺は、あく取りつつ、
   ドロドロの状態になったら、仕上がりです。