花トマトにバジルを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フレッシュバジルの葉は洗って水気を切る。

2. 2

   トマトはヘタを取り1/4のくし形に切り、トマトのおしりの方から薄く皮をそいでいく。トマトの頭の方まできたらそぐのはストップ。皮を切り離さないでおく。

3. 3

   くし形の切り口の両端3~4mmを残し切込みを入れる。切込みの先端(トマトのお尻側)をめくる。バジルを添える。

4. 4

   ※作り方の写真がなくてごめんなさい。文章と出来上がり写真を照らし合わせて見て下さいね。

5. 5

   ※食べる時は好みのドレッシング(分量外)をかけてお召し上がりください。