出来上がったミックスは、できれば一晩休ませてください。 次の朝に絞って焼くだけの状態にしておけば、 朝一番で美味しいマドレーヌが食べれますよ!
外国のお菓子のホームページを見ていたら、 オリーブを使ったケーキを見つけて、 それをマドレーヌにアレンジ! 食べたら、くせになる味の組み合わせです。
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乳製品アルレギーの人でも安心して食べられます。材料は多いですけど、
作る価値大アリ!