ヘーゼルナッツ、アーモンドトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにヘーゼルナッツペーストとダークチョコレートを入れて、
   湯煎にかけてとかします。

2. 2

   生クリームもなべに入れて沸騰させ、
   チョコレートの入ったボールに流します

3. 3

   泡だて器でよく混ぜて常温まで温度を下げ、
   フランジェリコアーモンドお酒をよく混ぜます。

4. 4

   チョコレートを絞り袋に入れて、
   さくらんぼぐらいの大きさに、絞り出します

5. 5

   手のひらでコロコロと転がして、ボール状にし、
   ココアパウダーをまぶして出来上がり。