作り方
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- 1
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- パイナップルの葉っぱの部分を落としてよく洗います。
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- 2
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- 頭を切ります。
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- 3
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- 細長くなるように、縦に8等分にして芯を切ります。
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- 4
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- 包丁を寝かせるようにして滑らせながら、皮と実を切り離します。
実の方に、皮の凹んでいる部分が多少残っても大丈夫です。
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- 5
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- 食べやすい大きさに切ったら完成です。
先程切り離した皮の上に、ズラして盛り付けると見栄えが良くなります。
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- 6
- 関連レシピもお試しください！
お祭り屋台のパイナップル
レシピID：1480018995
パイナップルシャーベット
レシピID：1480019003
きっかけ
久しぶりにパイナップルを買ってきたので、切り方をレシピにしました。
見た目がよくて来客にも出せるような盛り方なので、お試しください。