朝食に！ハムと卵とレタスのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはオーブントースターで焼く。
   キャベツは千切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

2. 2

   卵に砂糖・塩を入れ溶く。
   フライパンを温め油を敷いて、卵を流し込む。
   サッと混ぜるように焼く。

3. 3

   食パンに大さじ1杯程度マヨネーズをかけ、ハムを乗せそのハムをひっくり返す。
   ※両面にマヨネーズがつく状態です。

4. 4

   その上にキャベツを乗せ、大さじ1杯程度マヨネーズをかける。
   更にレタスを乗せ残りのマヨネーズをかける。

5. 5

   4の上に焼き目を上にして卵を乗せる。
   お好みの大きさに切り分ける。