シャキシャキりんごとポテトのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きゅうりは縦に切って種を取り斜め薄切り、りんごは薄いいちょう切り、メークイーンは薄い半月切りにして水に晒してデンプンを落とす
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- 2
- 鍋に湯を沸かしメークイーンを茹でる
※透き通ってきたら直ぐにザルにあけ粗熱を取る
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- 3
- ベーコンはみじん切りにしてトースターでカリカリに焼く
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- 4
- 卵を潰し、マヨネーズ、酢、3のベーコンを出てきた脂ごと入れて混ぜる
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- 5
- りんご、きゅうり、メークイーンを4と和えて出来上がり
おいしくなるコツ
食べる時に黒胡椒を振っても美味しいです！
きっかけ
りんご入りのポテサラが好きなので
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