ソフトクッキー風パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキ生地を作る。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

2. 2

   溶き卵、グラニュー糖、サラダ油を合わせてよく混ぜる。

3. 3

   ふるった粉類を入れてさっくり混ぜる。

4. 4

   クッキー生地を作る。サラダ油、砂糖、溶き卵、レモン汁を合わせてよく混ぜる。

5. 5

   薄力粉を入れてさっくり混ぜる。

6. 6

   型にクッキングシートをしき、型の底にクッキー生地を敷き詰める。

7. 7

   その上にケーキ生地を流す。

8. 8

   170℃のオーブンで15分～20分くらい焼く。