具沢山！りんごとレーズンとクルミのケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは1cm角に切る。レーズン、砂糖
   、ブランデーと合わせて30分程おく。

2. 2

   くるみは細かく刻んでおく。

3. 3

   薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を合わせて振るっておく。

4. 4

   卵をあわ立てる。リボン状の筋が書ける
   くらいまでしっかりもったりするまであわだてる。

5. 5

   サラダ油を入れて混ぜる。

6. 6

   1と2と3を入れてさっくり混ぜ合わせる。

7. 7

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し込んで180℃のオーブンで30分くらい焼く。

8. 8

   焼きあがったらビニール等で包み、ひと晩くらいおく。