豆乳でヘルシー生チョコ♪ レシピ・作り方

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生チョコを豆乳でちょこっとヘルシーにしてみました!

材料(2~3人分)

チョコレート
100g
無調整豆乳
20g
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    チョコレートを細かく砕いて耐熱ボールに入れ、レンジで溶かす。
  2. 2
    豆乳を入れゆっくりまぜ合わせる。
  3. 3
    ツヤがでてなめらかなクリーム状になるまでゆっくりまぜながら豆乳とチョコレートをなじませていく。
  4. 4
    クッキングシートの上に3を広げ、1cmくらいの厚さにする。
  5. 5
    冷蔵庫で1~2時間くらい冷やす。
  6. 6
    食べやすい大きさに切り分け、粉砂糖をまぶす。

きっかけ

生クリームなかったんで豆乳でつくってみました!

公開日:2015/10/15

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カテゴリ
生チョコ

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