●からしマヨネーズをパンに塗ることで、キャベツの水分がパンにしみるのを防ぎます。 からしマヨが苦手な方はマーガリンを塗ってください。 ●千切りキャベツの水気はよく切ること。 塩もみすると水分が出て、かさも減ってパンにはさみやすくなります。
豚の紅茶煮をパンにはさんだらおいしいと聞いたので。
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