ふわふわっ♡ココナッツミルクのババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水でふやかしておきます
   
   ココナッツパウダーはお湯で溶かしておきます
   ※クドイの苦手～な方は
   ご使用商品の表示分量で400cc用意して下さい

2. 2

   クレーミーホイップに　①で作ったココナッツミルクの内の100ccを加え、氷水にあてながら９分立てにします

3. 3

   残りのココナッツミルクに練乳をよく混ぜ溶かし、
   氷水から外した②のボウルに少しずつ加え　優しく混ぜます

4. 4

   ゼラチンをレンジで数秒加熱して溶かし、一気に入れずに撹拌しながら③に加えます
   斑にならないように　よく混ぜて下さい
   
   容器に移して冷蔵庫で１時間～よく冷えたら完成です

5. 5

   ※カップの方が早く固まりますが
   人数が多ければ　タッパーなどで固めてアバウトに掬って装っても素敵です
   *３時間～　余裕を持って作って下さいネ