ウインナーは斜め切りだと早く火が通りますが、お弁当にボリュームを持たせるため、飾り切りにしました。 ピーマンは、横に切ると苦みの細胞が切れるため苦みを抑えられます。
粒マスタードでいつもよりピリッとした味にしたかったので
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