サクラサクかも♪スモークハムとアスパラ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スモークハムは食べやすい大きさに切る
ちくわは斜め切りにする
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、
アスパラとちくわを炒める
油となじんで炒められたら
スモークハムを入れてサッと炒める
仕上げに粗挽きコショーを振る
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- 3
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- お弁当に入れる
おいしくなるコツ
ちくわは焼き色が付くくらいに炒め、スモークハムは綺麗なピンクと柔らかさを生かすためサッと炒めました。ちくわとハムの塩分が有るので、粗挽きコショーだけで味付けしました。
きっかけ
春なので彩りの綺麗なおかずを作ってみました
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