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●おつまみに♪簡単!コルビージャック&柿のタパス風 レシピ・作り方

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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流★アメリカ産チーズレシピ第8弾♪今回は「コルビージャック」を使って、見た目華やか激旨タパス風を開発(*ノωノ)柿×ごま油が意外と合う(n*´ω`*n)

材料(2~3人分)

○柿
1/2個
○きゅうり
1/2本
○大根
50g
★アメリカ産チーズ(コルビージャック)
20g
●ごま油
1回し
●粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    今回使用するのは、アメリカ産チーズ・コルビージャック(*ノωノ)黄色×白色の模様がお洒落&加熱すればトロッと溶ける、超映えて汎用性の高いチーズ!様々なジャンルのお料理にも挑戦可★彡
  2. 2
    ・○印材料をなるべく薄く切り、食べやすい大きさにカットする。
    ・★印材料も2~3mm程度に薄く切る。
    ・〇印材料&★印材料を全て、彩り良くお皿に盛り、上から●印材料をかければ完成♪

おいしくなるコツ

・「コルビージャック=コルビーチーズ+モントレージャック」というだけあって、チェダーチーズのような濃厚なコク&モントレージャックのマイルドさが絶妙なバランス(*ノωノ) ・何より、鮮やかなマーブル模様が可愛すぎる( ´艸`)今後リピ確定★

きっかけ

・最近開拓した輸入食品屋さんで、ようやくコルビージャックを発見&即購入( ´艸`)いつも利用しているデパ地下では売ってへんかったので、やっぱり「知る人ぞ知る」感が増しますな(〃´∪`〃)ゞ ・コルビージャック単品で超映える&美味で大好き!

公開日:2024/11/10

関連情報

カテゴリ
カマンベールチーズ簡単おつまみきゅうり大根
関連キーワード
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料理名
おつまみ 簡単 コルビージャック 柿 タパス風

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