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素材の味を生かして、蕎麦の実粥 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆぱとら
スーパーフードの蕎麦の実で、お粥です。
材料(3人分)
蕎麦の実
200g
卵
1個
塩
小さじ1
水
600ml
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作り方
1
蕎麦の実をざるにいれて、よく洗います。
2
鍋に、水と蕎麦の実を入れて煮ます。
3
沸騰したら、弱火〜中火にして塩を入れ10分位煮ます。
4
3に溶き卵をを回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蕎麦の実を消費するために作りました。
公開日:2021/06/12
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