コロコロ さつまいものボールドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥き、水にさらし、耐熱容器に入れ、ラップをし、500wのレンジで5分間温める。

2. 2

   ①を熱いうちに潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜる。

3. 3

   ②を1口大に丸め、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   油を切り、ボウルにバターと一緒に入れて絡ませる。

5. 5

   ④に黒糖を入れ、まぶす。