とろ～り 簡単なめらかマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切っていきます。
   人参は、半月ぎり、きゅうりは、輪切りにします。ハムは半分にきり細切りにします。

2. 2

   きゅうりは、塩をふって置いておきます。水分が出てきたら、ペーパータオルなどで包んで絞り水気を切ります。

3. 3

   マカロニを茹でます。一緒に人参も茹でます。マカロニは、早ゆでタイプを使います。記載されている茹で時間より2倍の時間で茹でます。その方が柔らかくでき美味しくなります。

4. 4

   マカロニが茹で上がったらオリーブオイルを全体に適量かけます。そうすることでマカロニ同士くっつくのを防ぐことができます。

5. 5

   ボールに、マカロニ、人参、きゅうり、ハムを加えます。砂糖、マヨネーズをかけます。そして牛乳をかけ混ぜ合わせ、できあがりです。