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めっちゃ濃厚!簡単ココナッツプリン レシピ・作り方
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約10分
500円前後
きなこぱんまん
簡単なのにめちゃくちゃ濃厚でおいしいです。おもてなしにも最適!調理時間に冷やしかためる時間は含まれていません。
材料(5人分)
ココナッツミルク
400g
生クリーム
100cc
ゼラチン
7g
砂糖
40g
水
大さじ2と1/2
作り方
1
ゼラチンは水でふやかしておく。
2
ココナッツミルクと生クリームと砂糖を鍋に入れて、火にかける。沸騰する直前で火を止める。
3
ふやかしたゼラチンを2の鍋に入れて、完全に溶けるまで混ぜる。
4
粗熱が取れたらプリンカップに入れて冷蔵庫で冷やしかためる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
以前知人に作ってもらってとても美味しかったので再現してみました。
公開日:2020/07/07
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関連情報
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ココナッツミルク
このレシピを作ったユーザ
きなこぱんまん
子どもの頃から料理したり、食べることが大好きです。一応管理栄養士の資格も持ってます。 まだレシピ投稿については初心者ですが、手軽で美味しいレシピなどいろいろ投稿出来たらいいなと思います。 レシピは全体的に薄味の仕上がりになっています。
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