ホットプレートで豚コマ焼き(お好み焼き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにし、ネギは小口切りにします。

2. 2

   ボールに、薄力粉・ダシダ・卵を入れます。

3. 3

   2に水を入れます。

4. 4

   良く混ぜます。

5. 5

   ４に、1と豚コマ肉を入れて混ぜます。

6. 6

   ホットプレートを１７０度にセットし、ゴマ油を敷きます。

7. 7

   ５を焼きます。周りが固まってきたら、ひっくり返して裏側も焼きます。

8. 8

   裏側を3〜５分焼きます。

9. 9

   8に、マヨネーズとソースをかけて、鰹節をトッピングすれば出来上がり。