オイルサーディンと大葉のスパゲティレシピ・作り方

Name: オイルサーディンと大葉のスパゲティ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 約150g; オイルサーディン 4尾; 大葉 5枚; 〇一味 ぱっぱっぱっ; 〇ガーリックパウダー ぱっぱっぱっぱっぱっ; 〇お酢 約大2; 〇醤油 約大1; 〇オリーブオイル 約小1

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

スパゲティ: 約150g

オイルサーディン: 4尾

大葉: 5枚

〇一味: ぱっぱっぱっ

〇ガーリックパウダー: ぱっぱっぱっぱっぱっ

〇お酢: 約大2

〇醤油: 約大1

〇オリーブオイル: 約小1

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作り方

1

スパゲティを規定時間茹でる。
2

オイルサーディンを小さめに切る。
大葉を刻む。
3

ボウルに1とオリーブオイルを入れてさっと絡め、2と〇を加えて手早く全体に絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベランダ栽培の大葉活用。

公開日：2018/05/13

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。