マスカットゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチン５グラムを水35ＣＣと５グラムを250ＣＣ水でふやかす。

2. 2

   ふやかしたら、35ＣＣのほうにジュースを入れる。よく混ぜてとかす。解けなければかるく鍋で火にかけも問題ない。グラスに入れて分ける。冷蔵庫に入れて冷す。

3. 3

   果物は１センチ角の大きさにする。

4. 4

   鍋にゼラチンを火にかけ砂糖を入れる。バットに流し込み冷蔵庫で冷やす。固まったら細かく刻む。それをマスッカットゼリーの上にのせる。フルーツを盛り付けて完成。