子どもたちが大好きなドレッシング♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 8分の1程(なくても可)
- 砂糖 (あればラカントS液状)
- 大さじ2
- お酢
- 好みで大さじ2
- クレイジーソルト
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1.5
作り方
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- 1
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- 材料のうち、人参は皮ごとする。
玉ねぎはみじん切りでもすっても可。
-
- 2
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- この程度まですったら、予め混ぜておいた油・お酢・塩・砂糖と合わせる。
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- 3
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- これくらいとろみがつけば大丈夫。
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- 4
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- サラダにかければできあがり。
甘さ、すっぱさは加減してください。
きっかけ
甘い人参のグラッセが好きな子どもたちに、もっと手軽にすりおろし人参を使った料理を作りたくて考えました。
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